Rebobinamos a 2021, el gran comienzo.

Para finales de ese año se forma “The Ryals”, una banda que tiene mucho éxito a nivel de ciudad y que promete un montón para los Grammys de este año. Dicho grupo quiere tocar en un lugar grande,

un lugar tan grande como la bombonera, pero les faltaba plata por lo que quedó en una lista

de pendientes.

Pasan las semanas y un día que van por la calle pensando en qué van a cocinar ven una

fiambrería y dicen “entremo”, posteriormente se dirigieron hacia la misma y uno de los miembros

observó en la vidriera un macizo pedazo de carne de cerdo sellada a presión en un envase

plástico con la etiqueta “Manfrey”, de su boca empezó a gotear saliva mientras su mirada se

desvanecía en el atractivo del producto, de su garganta solamente se pudo producir una palabra de

2 sílabas: 

​

“¡JAMÓN!”

Todos nos empezamos a reír ante lo dicho por nuestro pianista y lo anonadado que había quedado el cajero. ¿Y si hacemos pizza de jamón? Dijo nuestra vocalista. “Eu, para recaudá fondos”, respondió la guitarrista. “Ya fue boló ponemo una pisería”.

Ese día ocurrieron 2 acontecimientos importantes:

1. Se nos negó el acceso de por vida a la fiambrería “Los chanchitos”

2. Apareció la idea del emprendimiento.

Nos pusimos en contacto con el abuelo del pianista (este se había ganado el pozo mayor hace algunos meses en la quiniela), para ver si nos podía asesorar en el tema detener un lugar. Este nos ofreció un establecimiento en muy deplorables condiciones, escombros por todos lados e infestado de fauna insectil, solamente teníamos que limpiarlo y era nuestro, una oportunidad de oro.

A los pocos días nos pusimos a trabajar en un sueño, en lo que hoy se convertiría en “La Bizarra Adventure”, nuestra pizzería familiar.